Основні функції матчу класу чайної церемонії/етикетного класу включають освіжаючу та підбадьорюючу розум, антиоксидант, красу та догляд за шкірою, покращення імунної системи та покращення здоров'я серця. Конкретно:
Освіжаюча та підбадьорююча: кофеїн у матчі може стимулювати центральну нервову систему, підвищити настороженість та увагу та допомогти відновити життєву силу
Антиоксидант: Матча багатий антиоксидантами, такими як поліфеноли чаю та катехіни, які можуть усунути вільні радикали в організмі, зменшити окислювальні стресові реакції та затягувати процес старіння
Краса та догляд за шкірою: Антиоксиданти та різні вітаміни в матчі допомагають підтримувати здоров'я шкіри, зменшити утворення зморшок та пігментації, сприяти синтезу колагену та підвищити еластичність шкіри та твердість
Посилення імунної системи: Matcha містить рясний вітамін АС, такі поживні речовини, такі як калію, кальцій та білок, допомагають поліпшити резистентність організму та запобігти застуди та інших захворювань
Поліпшення здоров’я серця: Матча може покращити загальний холестерин, ліпопротеїновий холестерин низької щільності та рівень тригліцеридів, знижуючи ризик інсульту та серцевого нападу
Крім того, церемоніальний матч, як правило, виготовляється зі свіжого чайного листя з більш високою якістю, що робить його ефекти більш значущими